Jedzonko:)
Ja tam lubie zjesc zdrowo i tanio, ale mieso musi być(szczególnie ryba)
Ryba dlatego ze jest szybkostrawna, tania i uchwytna, szybka w przygotowaniu, zdrowa,
Niewypowiedzialnie dobra nawet na surowo i każdą porę roku.
Dziś serwuje sobie szybciutkie dość lekkie danie:
-Kawałki wedzonej ryby morskiej
-Garść odcinków z dorsza po filetowaniu
-Krewetki portowe łowione sprzętem z felgi rowerowej
-Resztki starego sera z lodówki
-Czosnek
-Oliva
-Sos sojowy ciemny
-Chrzan
-Musztarda
-Inne sypkie przyprawy
-No i kwaśna śmiatana.
Wszystkie rybne produkty mieszam z oliwa, roztrzaskanym czosnkiem (3 kłaki), przyprawy,
Odrobina sosu sojowego i wkladam do foremki , po czym zapiekam w piekarniku jakies 10 min
Na 200c.
Całość wyciagam i ozdabiam starymi kawałkami sera, mixture ze smietany musztardy i chrzanu wylewam na cacko, i tak zapiekam kolejne 10/15 min.
Szybko tanio i smacznie !!! połowa na ciepło z pieczywem, reszte pewnie wchłone na zimno
Na sniadanie.
Dostępność ryb jest w Irlandii jest szeroko bogata, dobrze jest także posiadac wędkę i dużą zamrażarkę .